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D'une profondeur de 650mm, la ligne d'éléments modulaires et appareils de snacking de la série 650 SNACK sont destinés aux professionnels de la restauration. Ils s'adaptent chacun les uns aux autres par agrafes afin de créer des combinaisons et alignements à l'infini, et de créer votre cuisine sur mesure, selon votre besoin et votre espace. Ils possèdent tous un rendement énergétique optimal, de grandes performances, et sont robustes.

Conçue pour la préparation de frites mais aussi de beignets ou churros, la friteuse professionnelle à gaz de 2 cuves de 8 litres BARTSCHER est entièrement en acier inoxydable 18/10 de qualité et possède 2 piezo d'allumage, avec boutons régulateurs de flammes pour chaque cuve avec température réglable de 120°C à 180°C.

L'appareil est équipé de robinets de vidange avec leviers de commande pour vider l'huile. Un dispositif de sécurité est prévu pour éviter l'ouverture accidentelle. Pour vider l'huile, appuyer sur le levier de commande du robinet vers le bas et tirer en avant.

A la fois robuste et pratique, la friteuse gaz professionnelle double de 16L promet un rendement énergétique optimal. Elle est spécialement conçue pour se positionner parfaitement sur le soubassement en inox de longueur 600mm et permettra de créer une ligne de cuisson sur mesure, selon l'espace dont vous disposez.

Les + produit:

• Construction en inox 18/10
• 2 cuves de 8 litres
• Dimensions d'une cuve: L250xP530xH230mm
• Allumage piezo
• Boutons de commande de la flamme
• Température de 120°C à 180°C
• Robinets de vidange
• Inclus 2 paniers et 2 couvercles
• Contenance d'un panier 7.1L
• Dimension d'un panier: L190xP338xH110mm
• Thermostat de sécurité
• Rendement énergétique optimal
• Résistant et fiable
• Robuste
• Design travaillé
• Compatible soubassement 600mm série 650 Snack